南浦和にある豆腐や湯葉料理が食べられる創作料理屋の和ダイニング アズ

アズは南浦和駅から少し離れたところにある、湯葉や豆腐等の創作料理屋さんです。
店内はカウンターやテーブル、奥には多めの人数用の座席など様々なお客さんに対応しています。

お寿司屋さんのような作りになっているので、和風で趣がある店内で雰囲気が有ります。
アズの店長さんは、穏やかで雰囲気の良い方なので話しているととても落ち着きます。

アズの料理は、女性にはヘルシーな湯葉刺しや豆腐のチーズ焼きやお造り盛り合わせ、男性にはお酒のつまみにもなる肉料理や揚げ物、家族連れにはがっつり満足できる湯葉グラタンやオムライス、高齢の方にはイカシュウマイや鯛茶漬けなどバリエーションが豊富なので、一人で来ても何人かで来ても必ず満足できます。

特におススメなのは、モチモチで甘みのある生麩田楽、独特な食感と濃厚な味の湯葉グラタン、トロトロでしっかりとした味付けでご飯が何倍も進んでしまいそうになる豚角煮、こってりで濃厚でお酒が進む鮪とアボカドのなめろう、だしがよく効いていてたっぷりと湯葉が入ったトロトロの湯葉丼です。

これらの料理は食べてる最中も美味しくて幸せな気持ちになりますが、食べ終わった後もまた食べたくなりすぐにお店に行きたくなります。

アズの価格は料理お酒共にだいたい300円以上からですが、味や雰囲気を考えると丁度良いかむしろ安いのではないかと感じてしまいます。
駅から少し遠いのですが、1回行ってみる価値はあります。

1回行ったらファンになること間違いなしです。

店名:和ダイニング アズ
住所:埼玉県さいたま市南区南浦和3-10-2
電話:048-711-1094